1. 冰淇淋DIY活动：在炎炎夏日，举办一场冰淇淋DIY活动，让顾客可以自己动手制作自己喜欢的口味的冰淇淋。可以在店内提供各种原材料和工具，同时还可以邀请专业的冰淇淋师进行指导，让顾客们享受到制作的乐趣。

2. 冰淇淋品尝会：邀请当地的美食博主或明星来店内品尝不同口味的冰淇淋，并分享自己的感受和评价。可以通过社交媒体等平台进行宣传，吸引更多的顾客前来尝试。

3. 冰淇淋艺术展示：在店内举办一场冰淇淋艺术展示，展示各种创意的冰淇淋造型，吸引路过的顾客驻足观看。可以在店内设置专门的展示区域，展示不同主题的冰淇淋作品，例如卡通人物、花卉等等。

4. 冰淇淋比赛活动：举办一场冰淇淋比赛活动，邀请顾客们参加。可以设置不同的比赛项目，例如最佳口感、最佳造型等等，同时还可以设置奖金和奖品，吸引更多的顾客参与。

5. 冰淇淋文化体验活动：在店内举办一场冰淇淋文化体验活动，让顾客们了解冰淇淋的历史和文化背景。可以通过讲解、展览等方式进行，同时还可以提供一些小礼品作为纪念。